domenica 23 ottobre 2011

Dalla Padella alla Brace - Pasta autunno





INGREDIENTI



- Panna
- Noci
- Noccioline
- Patate
- Cipolla




PREPARAZIONE
Fare soffriggere la cipolla con un filo d'olio d'oliva.


Tagliare una patata a fettine sottili e di piccole dimensioni e farle soffriggere qualche minuto


Aggiungete la panna e fatela cuocere finchè non diventa sufficientemente densa.


Rompete a pezzattini piccoli delle noccioline e aggiungetele a cottura quasi ultimata


E aggiungete anche le noci sempre a pezzettini


Preparate dei ditalini al dente e servite in tavola. Buon appetito.



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